Российский фонд
фундаментальных
исследований

Физический факультет
МГУ им. М.В.Ломоносова
 

14.06 Акустические технологии в промышленности

 

Артемьев В.А., Крылова Н.А., Шуваев В.Г. «Упрочнение деталей ультразвуковым поверхностным пластическим деформированием» Труды международного симпозиума "Надежность и качество", № 2, с. 262 (2017)

Раскрыты вопросы упрочнения поверхностного слоя детали с помощью ультразвуковых колебаний. Описывается разработанное устройство для формирования сложных колебательных воздействий, позволяющее создавать на поверхности детали определенный микрорельеф

Труды международного симпозиума "Надежность и качество", № 2, с. 262 (2017) | Рубрики: 14.05 14.06

 

Верболоз Е.И., Распопов Д.С., Соковнин Е.Л. «Пищевые белково-жировые эмульсии, обработанные ультразвуком и пульсирующим магнитным полем» Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий, 79, № 1, с. 34-39 (2017)

Для выпечки хлебобулочных изделий в целях экономии жиров применяются различные виды жиро-водных и белково-жировых эмульсий, которые используются в качестве ингредиентов в изделия и для защиты металлических форм от пригорания. Обычно эмульсии приготавливают на хлебопекарных предприятиях по ГОСТ Р 51785-2001, предусматривающему механическое взбивание ингредиентов. Авторами предложен и исследован способ получения более стойких пищевых белково-жировых эмульсий с применением ультразвукового излучателя с жестко закрепленными неодимовыми магнитами на его концентраторе. В качестве ингредиентов применены разбавленная водой творожная сыворотка, нерафинированное подсолнечное масло и подсолнечные фосфатиды. Соотношение творожной сыворотки и воды 1:7. Физические эффекты ультразвука и пульсирующего с его частотой поля магнитов в контактирующем слое диспергируемых жидких ингредиентов повысили вязкость и дисперсность белково-жировых эмульсий. Экспериментально подтверждена гипотеза повышения устойчивости и стерильности белково-жировой эмульсии путем подбора параметров магнитного поля и мощности ультразвукового излучателя. Микроскопический анализ показывает высокую степень однородности эмульсии при времени обработки 3–4 минуты и интенсивности ультразвука 2 Вт/см2, что энергетически выгодно. Обнаружен синергизм влияния физических воздействий ультразвука и магнитного поля на прочность и устойчивость эмульсии к механическим и температурным воздействиям, а также бактерицидный эффект, пролонгирующий сроки использования продукта. Изготовление эмульсий по заявленному способу с использованием ультразвука и магнитного поля постоянных неодимовых магнитов сокращает количество вводимых компонентов-эмульгаторов в 3–4 раза или вовсе исключает их применение. Существующие пьезоэлектрические ультразвуковые установки, как и неодимовые магниты имеют малые размеры и низкое энергопотребление, легко встраиваемые в линию непрерывного приготовления эмульсии для хлебопекарных производств. Такие эмульсии менее требовательны в хранении и транспортировке.

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий, 79, № 1, с. 34-39 (2017) | Рубрики: 14.05 14.06

 

Борисенок В.А. «Пузырьковый термоядерный синтез» II Всероссийская акустическая конференция, совмещенная с XXX сессией Российского акустического общества. Нижний Новгород, 6–9 июня 2017 г. Программа и аннотации докладов, с. 71 (2017)

Приведен ряд результатов исследования сонолюминесценции, показывающих, что при коллапсе пузырька газа в жидкости создаются состояния вещества с высокими термодинамическими параметрами. Это явилось предпосылкой для предложений использовать акустическую кавитационную систему для реализации реакций термоядерного синтеза. Дан обзор работ по акустическому термоядерному синтезу. Рассмотрены другие системы, гипотетически пригодные для реализации пузырькового термояда. Обсуждаются состояние и перспективы развития этого направления.

II Всероссийская акустическая конференция, совмещенная с XXX сессией Российского акустического общества. Нижний Новгород, 6–9 июня 2017 г. Программа и аннотации докладов, с. 71 (2017) | Рубрика: 14.06

 

Аль-яфаи Н. «Теоретическое определение рациональных параметров инструмента для резки материалов легкой промышленности при воздействии ультразвуковых колебаний» Вестник Хмельницкого государственного университета. Технические науки (Вiсник Хмельницького нацiонального унiверситету. Технiчнi науки), № 2, с. 118-122 (2013)

Изложена часть теоретических исследований процессов резания материалов легкой промышленности при воздействии ультразвуковых колебаний. Ультразвуковая режущая система состоит из генератора электрических колебаний высокой частоты, преобразователя электрических колебаний в механические, акустического трансформатора и режущего инструмента. Приведено обоснование необходимости технологического и конструктивного согласования системы устройств ультразвукового резания со свойствами материалов, режутся. Представлены математические уравнения для определения рациональной геометрической формы инструмента для резки. В уравнениях учтены физические характеристики конструкционных материалов и резонансная частота процесса разрушения материалов легкой промышленности. Результатом представленных исследований является математическая модель, которая позволяет осуществлять расчет геометрической формы рабочих органов системы для резки с ультразвуковой действием.

Вестник Хмельницкого государственного университета. Технические науки (Вiсник Хмельницького нацiонального унiверситету. Технiчнi науки), № 2, с. 118-122 (2013) | Рубрика: 14.06

 

Ли Р.И., Псарев Д.Н., Колесников А.А. «Ультразвуковая обработка растворов полимерных композиционных материалов при восстановлении корпусных деталей машин» Научное обозрение, № 8, с. 57-62 (2017)

Потребительские свойства полимерного композиционного материала в значительной степени зависят от характера распределения частиц наполнителя по объему полимерной матрицы. Ультразвуковая обработка раствора полимерного композиционного материала позволяет значительно повысить качество смешения и диспергирования наполнителей в полимерной матрице. В статье рассмотрены условия формирования характерных полостей трех видов в жидкости при ультразвуковой кавитации. Проведен анализ влияния параметров ультразвукового поля на эффективность диспергирования и обоснован выбор критериев для оценки качества смешения и диспергирования раствора полимерного композиционного материала для восстановления корпусных деталей автотракторной техники. Сформулированы условия эффективного диспергирования раствора полимерного композиционного материала по амплитуде звукового давления при ультразвуковой обработке и максимально допускаемому уровню раствора материала в ультразвуковой ванне.

Научное обозрение, № 8, с. 57-62 (2017) | Рубрика: 14.06

 

Кульнев А.О., Жерносек С.В., Ясинская Н.Н., Ольшанский В.И., Коган А.Г. «Крашение текстильных материалов из полиэфирных волокон с использованием ультразвукового воздействия» Вестник Витебского государственного технологического университета, № 1, с. 155-163 (2017)

Проведены экспериментальные исследования влияния ультразвукового (УЗ) излучения частотой 35 кГц на процесс крашения полиэфирных тканей дисперсным красителем, выполнен анализ показателей качества полученной окраски: равномерности окраски и устойчивости к физико-химическим воздействиям. Процесс крашения осуществлялся по двум технологиям: по классической – продолжительностью 60 минут; с использованием УЗ-колебаний для предварительного озвучивания раствора красителя – длительностью 30 минут. Сравнительный анализ результатов интенсивности окрашивания и степени закрепления красителя показал, что использование УЗ-колебаний для озвучивания красильного раствора позволяет достичь высокой степени фиксации красителя на волокне при сокращении общей продолжительности процесса, получить более глубокие и насыщенные оттенки, повысить устойчивость окраски к физико-химическим воздействиям. Рекомендуемый режим обработки – мощность УЗ 100 Вт, интенсивность 8,6 Вт/см2, продолжительность озвучивания 5 мин.

Вестник Витебского государственного технологического университета, № 1, с. 155-163 (2017) | Рубрика: 14.06

 

Сизых М.Р., Батоева А.А. «Перспективы использования высокочастотного ультразвука в технологиях очистки подземных вод от соединений железа» Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, № 7-1, с. 64-68 (2017)

Цель исследований – изучить возможность использования высокочастотной акустической кавитации мегагерцового диапазона в процессах обезжелезивания природных вод. Результаты проведенных исследований свидетельствуют о перспективности применения высокочастотного ультразвука для интенсификации процессов обезжелезивания подземных вод, в частности в сочетании с обработкой пероксидом водорода. Ультразвуковое воздействие позволяет существенно сократить время, необходимое для получения питьевой воды необходимого качества. Однако, учитывая многообразие факторов, от которых зависит степень обезжелезивания, в первую очередь, влияние минерального состава обрабатываемой воды, выбор рационального метода удаления железа и подбор дозы окислителя следует осуществлять с помощью предварительной процедуры – пробного обезжелезивания.

Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, № 7-1, с. 64-68 (2017) | Рубрика: 14.06

 

Элбакян А.Г., Сентяков Е.А. «Экспериментальное исследование процесса акустической обработки холстов из супертонкого базальтового волокна» Вестник Ижевского государственного технического университета (ИжГТУ), 20, № 2, http://istu.ru/component/jdownloads/viewdownload/3/2576?Itemid=0 (2017)

Целью выполнения экспериментального исследования процесса акустической обработки образцов холстов из супертонкого базальтового волокна, полученных на действующей промышленной установке, реализующей дуплексную технологию их производства, является подтверждение эффекта уменьшения содержания неволокнистых включений в таких холстах и формирование рекомендаций для назначения параметров акустической обработки. Проблема по уменьшению процента содержания неволокнистых включений в холстах из базальтового волокна довольно актуальна. Их наличие снижает качество продукции, неволокнистые включения способны наносить мелкие травмы при контакте с холстами и являются субъектами загрязнения окружающей среды. Причины возникновения неволокнистых включений кроются в физических параметрах технологического процесса и технических недостатках оборудования при получении базальтового волокна. Однако даже при оптимальной наладке производственного процесса холсты из базальтового волокна содержат довольно значительное количество неволокнистых включений. Образцы холстов, подготовленные для эксперимента, получены в процессе наладки оборудования, поэтому они содержат существенно больше неволокнистых включений, чем при отлаженной технологии их производства, что позволяет получить более наглядный эффект от воздействия на них звуком. Проведенный ряд экспериментов с большим количеством образцов, одинаковых по размеру и сходных визуально, отобранных с одного участка рулонного холста, позволил определить рациональную частоту и уровень воздействующего на них звука. При этом определялась средняя масса всех выпавших из каждого образца неволокнистых включений под воздействием звука различной частоты, а также процентное содержание включений в образцах до и после акустического воздействия. Приведенные данные дают основание утверждать полезность воздействия акустического поля на уже сформированные первичные холсты для уменьшения содержания в них неволокнистых включений.

Вестник Ижевского государственного технического университета (ИжГТУ), 20, № 2, http://istu.ru/component/jdownloads/viewdownload/3/2576?Itemid=0 (2017) | Рубрика: 14.06